II СИБИРСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ЧЕМПИОНАТ
ПОЧЕМУ СТОИТ ПРИЙТИ
КОФЕЙНОЕ СООБЩЕСТВО
КАППИНГ
ВКУСНЫЙ КОФЕ
Цель ESSPERTO – создание моды на кофейную культуру и на профессию бариста, развитие малого и среднего предпринимательства в направлении гастрономии, а так же, создание комьюнити.
Знакомство с бариста, собственниками кофеен, производителями кофе, сертифицированными судьями российского и мирового уровней.
Участие в профессиональной дегустации кофе, знакомство с правилами каппинга, новый вкусовой опыт.
Бесплатный кофе для всех гостей Сибирского кофейного чемпионата ESSPERTO.
ПРОГРАММА
КАППИНГ
На каппинге каждый гость кофейного чемпионата сможет попробовать разные сорта specialty-кофе, научится распознавать кофейный букет.
13:50
ВТОРОЙ СИБИРСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ЧЕМПИОНАТ ESSPERTO
10 участников будут бороться за главный приз - участие в Премии “Бариста года” сезона 2024-2025, который пройдет в рамках Coffee Tea Cacao Russian Expo, г. Москва.
11:00
25.12
СРЕДА
СУДЬИ
Сертифицированный судья чемпионатов Бариста с 2019 года; Главный судья Dalla Corte Cup.
ВЛАДИМИР ЛИСОВОЙ
КРИСТМАС ЛИ
ЕВГЕНИЯ ПАШНИНА
Главный судья региональных и национальных чемпионатов России по лате-арту. Главный судья чемпионата Брю баттл. Сенсорный и технический судья региональных и национальных чемпионатов Specialty Coffee Association. Судья Международного Альянса Cup Of Excellence. Организатор и судья чемпионатов России по ароматике. Директор по обучению корейского института ароматики «SCENTONE». Амбассадор компании “Кафема”.
Бренд-шеф rockets.coffee, победитель латте арт 2022г (Insane latte art battle), победитель латте арт баттл 2023г, судья чемпионата бариста Julius Meinl
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
ПАРТНЕРЫ
КОНТАКТЫ
Email
koraikorni@malinniki19.ru
koraikorni@malinniki19.ru
АДРЕС
Абакан, Саянский переулок, 2 стр. 4
Абакан, Саянский переулок, 2 стр. 4
ТЕЛЕФОН
+7 (952) 747-7674
+7 (952) 747-7674
©2024 Copyright
